近日，为确保幼儿园食品安全，合肥市蜀山区笔架山街道文博苑社区对辖区内多所幼儿园展开了全面深入的食品安全检查行动。

检查人员深入各幼儿园食堂，对食品原材料采购、储存、加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了严格细致地检查。重点查看了食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全有效，厨房卫生状况是否达标，食品储存是否符合规定等。

在检查过程中，检查人员强调了食品安全的重要性，要求幼儿园务必严格落实食品安全管理制度，加强对食堂工作人员的培训和管理，切实保障幼儿的饮食安全。

幼儿园食品安全关系到孩子们的身体健康和成长发育，此次检查行动充分体现了对幼儿园食品安全的高度重视。今后，文博苑社区将继续加强对幼儿园食品安全的监管力度，形成常态化监督检查机制，为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境，让家长放心，社会满意。（张晓宇）