人大代表走进社区助餐食堂 守护老年人幸福“食”光
来源: 时阳 孙雨静 2024-05-30 15:28:45 责编: 聂梅

为进一步深化社区养老服务工作,推动社区助餐食堂建设这一民生实事落实落细,不断提升群众的获得感、幸福感,合肥市蜀山区龙河路社区人大代表群众联系点联合三里庵街道市场监督所,共同开展老年助餐食堂食品安全专项检查,确保老年助餐暖心又放心。

人大代表们及检查人员实地查看了助餐点的厨房卫生、食材处理及用餐环境,听取了助餐点负责人关于餐厅建设、运营管理、菜品质量、服务水平等方面的情况介绍,详细了解食堂日常用餐人数、餐食执行标准和相关扶持政策等。在检查过程中,执法人员重点查看老年食堂食品安全“两个责任”落实情况、餐饮单位主体资质、从业人员健康管理及培训、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒情况、制止餐饮浪费等方面,并现场指导助餐食堂落实食品安全工作,改进食堂硬件设施,加强食品安全管理等。随后,人大代表与现场用餐的老人进行交流,询问他们对菜品口味、卫生状况、服务态度等方面的满意度。

代表们充分肯定了龙河路社区老年助餐工作取得的成效,同时提出建议:一要加强资源整合,充分考虑老年人等特殊群体的实际需求,探索多种形式的服务模式,为老年人等困难群众提供更加安全便利、营养实惠的助餐服务;二要注重食品安全,严把食品采购关,科学搭配食谱,保障老年人身体健康和饮食安全;三要加大宣传力度,提高辖区居民对老年助餐服务的知晓率,让更多老年人主动走进社区食堂,切实享受到社区养老服务。(时阳 孙雨静)

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