为加强辖区餐饮门店的油烟净化设施运营和清洁情况的监管，切实解决餐饮业油烟污染及油烟管道安全隐患等问题，合肥市蜀山区邓店社区对辖区各餐饮店油烟日常清洗情况进行专项检查行动。

工作人员严格按照标准对辖区餐饮门店进行了集中检查，重点核查餐饮门店油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录、后厨卫生是否整洁等，同时向店主讲解油烟净化设备清洗要领，督促餐饮门店对油烟净化设备进行定期清洗维护保养，及时清理烟道，确保油烟净化设备的正常运转。各餐饮门店负责人纷纷表示会积极配合，并表示会对油烟净化设备定期进行维护保养，做到及时清理，以此确保油烟净化设备的正常运转。

下一步，社区将通过多种形式积极向经营户和市民宣传餐饮油烟污染治理工作的重要性和必要性，力争将安全与环保意识宣传到每个餐饮角落。（沈伟）