民以食为天，食以安为先。为进一步贯彻落实食品安全属地管理，守护群众“舌尖上的安全”，琥珀街道奥林花园社区纪检委员联合场监管所开展食品安全包保督导工作。

工作人员来到辖区餐饮单位，对照包保督导任务清单，现场详细检查食品安全情况。对检查过程中存在的问题详细记录，要求餐饮单位及时整改，并就食品安全方面要求经营户牢固树立“第一责任人”意识，严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”，切实强化应急处置，加强对从业人员食品安全的宣传培训，保障好食品安全。

下一步，奥林花园社区纪检委员将持续跟进落实食品安全“包保责任制”，督促包保责任人，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，保障辖区群众舌尖上的安全。（程军阳 陈三虎）