为了加强对食品安全的监管，保障居民的饮食安全和健康，近日，肥东县包公镇棋盘石社区开展了一次食品安全检查活动。

在食品安全检查活动中，村委会组织了一支由村干部和志愿者组成的检查小组，深入到村内的食品生产加工点、小卖部、饭店等重要食品场所，对食品生产加工环境、食品质量、卫生条件等进行了全面检查。

检查小组重点关注了食品生产加工环节中的卫生情况、原料来源、储存条件等方面，对于发现的问题，及时进行了现场整改和提出了改进意见。同时，他们还向食品经营者和居民普及了食品安全知识，提醒大家注意食品安全，增强自我保护意识。

此次食品安全检查活动得到了居民的积极响应和支持。许多居民表示，通过这次检查活动，他们对食品安全有了更深入的了解，也更加关注自己饮食的健康和安全。一位群众说道：“食品安全关乎每个家庭的健康，希望村委会能够经常开展这样的检查活动，让我们吃得更放心。”

今后社区将继续加大对食品安全的监管和检查力度，加强对食品生产经营者的检查和指导，推动建立健全食品安全管理制度，确保食品安全工作取得实效。（张荣建 阚建军）