为进一步增强社会餐饮和食品销售单位食品安全监管工作的透明度，推进食品安全社会共治，近期，蜀山区稻香村市场监管所组织开展“你我同查”进商场活动。此次活动邀请了稻香村街道代表团部分人大代表对金隅南七天地商场内餐饮店面、超市开展检查。

执法人员和代表们深入商场内餐饮店、超市开展检查。在餐饮单位，执法人员和人大代表们依次进入餐饮单位的原材料间、粗加工区、操作间等加工制作区域，对加工间、洗消间和食材存放进行了仔细检查。每到一处，代表们都仔细询问，认真查看食品原材料的进货、消毒记录、餐饮人员健康证件等，通过现场查看和执法人员对餐饮监管措施说明及食品安全总监对现场食品餐饮操作流程的讲解，各代表近距离了解社会餐饮管理情况和食品加工流程，为各代表上了一堂生动的食品安全培训课。

人大代表们对此次活动给予了十分的肯定，表示通过亲眼所见，感受到监管部门对食品安全工作的重视。通过这次活动，他们更加关注食品安全问题，也更加懂得如何选择安全、健康的食品。

这次检查促进了食品安全管理水平的提升，更进一步提升了餐饮服务单位和食品销售企业主体责任意识。下一步，蜀山区稻香村市场监管所将会同有关部门继续加大对食品安全监督检查力度，持续守护群众美好“食”光。（王和彬 刘亚萍）