眼下正是春耕生产的关键期。3月29日，走进凤阳县黄湾乡大新村甜叶菊育苗大棚里，满眼绿意扑面而来，一排排青翠欲滴的甜叶菊幼苗吐露嫩芽，椭圆状的叶子微微卷起，焕发出勃勃生机。工人们在种植户胡德冠的带领下正忙着进行甜叶菊育苗，制土、压盘、扦插、摆盘、浇水……大家分工明确、忙而有序。

“目前，我承包的大棚占地122亩，主要进行甜叶菊育苗，扦插小苗是在为甜叶菊育苗做准备，等小苗长至20公分左右，就可以销售了，每株单价6分至1毛钱，每茬亩产效益5000至7000元，主要销往新疆、甘肃地区，都是订单作业，不愁销路！”种植户胡德冠说。

据胡德冠介绍，甜叶菊甜度高，是普通蔗糖的300倍，而热量低，只有白糖的三百分之一，被誉为“甜味世界”的冠军。尤其是它适应性强、病虫害少、便于管理、亩产效益高，可广泛应用于食品、保健品、医药等领域，具有很好的发展前景。甜叶菊小苗培育工作在做好浇水、施肥的基础上，小苗也可长成种苗，到时再从中掐头移栽，又可以开始新一轮的育苗，效益很是不错。

胡德冠来自明光市潘村镇，有着丰富的甜叶菊种植经验，“明光甜叶菊”已被评为中国地理标志保护农产品。“当时主要觉得这里距离明光很近，水土条件好，交通便利，靠近宁洛高速，方便幼苗快速地运出去，大棚又是现成的，节约了搭建成本，人力资源也丰富，而且当地给予的政策也很优惠，”胡德冠介绍了大新村育苗的优势。

乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。大新村大棚种植区以前主要用来种植西瓜、蔬菜，按照季节种植的西瓜、蔬菜上市较为集中，价格易产生波动且大棚利用不够充分。

看到别的村项目推进热火朝天，大新村“两委”一班人再也坐不住了，在县、乡两级的支持下，村“两委”决定前往明光市考察学习甜叶菊产业。一番考察学习后，决定引入甜叶菊育苗产业，发展壮大村级集体经济项目。

通过引入甜叶菊，该村进一步盘活了土地资源，实现了农业产业多样化，订单式种植更是让销售有保障。最重要的是，通过专业户发挥示范带头作用，能带动更多农户参与进来，形成规模产业，实现效益最大化。

“这几年，我们村尝试‘党支部+村集体+农户’模式，大力发展特色产业，把发展温室大棚产业作为促进农民增收的切入点，从大棚搭建、育苗栽秧、田间管理、技术培训等方面入手，不断激发群众的积极性，进一步扩大种植规模，带动有能力有意愿的村民参与草莓、西瓜、甜叶菊种植，让更多村民受益。”大新村党支部书记蒋家训说。目前，大新村已经陆续流转3000多亩土地，大棚对外承包每年能为村集体带来10余万元收益。

甜叶菊育苗产业，不仅增加了种植户和村集体的经济收入，还为村民提供了就业机会，做到了用工务工“两头甜”，目前插苗工作每天需要20余名工人。“甜叶菊从育苗、管护、移栽，都需要用人，一年可干5个月左右，技术简单易学，劳动一天能有60至100元收入，就近务工有了收入还能照顾家庭，两不误。”村民李学英说。

甜叶菊育苗产业只是黄湾乡大力发展特色产业的一个缩影。近年来，黄湾乡立足多临水、土地多沙质的自然资源优势，以“一村一品”为主导，大力发展日光温室精细果蔬种植，在调整农业产业结构的同时，以市场需求为导向，突出抓好西瓜、花生、芹菜、草莓、芡实等特色产业发展，推动农业提质增效，带动农民增收致富，不断激活乡村振兴产业活力，让农户日子更甜美。（葛晓军）