为守牢食品安全底线，切实加强社区商户食品安全管理，提升居民的食品安全意识，保障辖区居民的饮食安全，近日，合肥市蜀山区笔架山街道学林轩社区对辖区商户展开食品安全巡查和宣传行动。

巡查过程中，社区网格员严格查看辖区内超市、商店、餐饮店等食品经营场所、餐饮单位，从业人员是否持有有效健康证明，检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等，针对巡查过程中发现的问题进行记录并限期整改。社区要求，各经营户一定要认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规，牢固树立安全责任意识，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量。同时，提醒商家全面落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，遵守操作规程，做到诚信守法、文明经营、优质服务，保证食品安全。

下一步，合肥市蜀山区笔架山街道学林轩社区将更好地保障居民餐饮服务食品安全，持续提升居民“舌尖上的幸福感”，营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。(王玉琳)