随着春节假期的结束，很多人都开始了新一年的工作，各类生产经营企业也陆续复工复产。为积极响应合肥市创建国家卫生城市工作，保障人民群众生命财产安全，近日，合肥市五里墩街道青阳路社区组织人员，对辖区内小餐饮、食品销售经营者开展食品卫生检查。

工作人员首先查看公示牌内容，查看经营门店是否证照齐全、从业人员是否有有效期内的健康证、环保手续是否齐全等；随后查看经营场所以及后厨的环境卫生是否整洁、清洗消毒和保洁设施是否齐全并能正常运转、“三防”（防蝇、防鼠、防虫）设施是否齐全有效，通风、照明、排水设施是否齐全和正常使用等；最后检查食品原料，查看原材料是否新鲜、带有预包装的食品生产日期和保质期是否标明、商户有无留存进货单据等凭证。同时提醒商家注意产品保质期，不得销售过期食品，要从正规渠道购买货源，严防不合格食品流入市场，并对其宣传食品安全的重要性。

本次行动共计检查小餐饮、食品经营单位15家，未发现违规现象。下一步，青阳路社区将进一步强化食品安全监督检查，规范餐饮单位的经营行为，排查消除各类隐患，牢牢守住食品安全底线，为创建国家卫生城市工作贡献社区力量。（张雨辰）