家家景园社区:保障居民舌尖上的安全
来源: 高雨农 2024-01-29 09:48:01 责编: 何兰

在快节奏的现代生活中,食品安全问题日益受到关注。作为居民日常生活中的重要一环,餐饮单位的食品安全更是重中之重。近日,合肥市五里墩街道家家景园社区工作人员对辖区内的餐饮单位进行了全面的食品安全检查,旨在保障居民舌尖上的安全。

此次检查工作涉及辖区内多家餐饮单位,包括餐馆、小吃店、快餐店等。社区工作人员严格按照食品安全法律法规的要求,对餐饮单位的卫生状况、食品原料采购、加工制作过程、食品储存等方面进行了全面细致的检查。

在检查过程中,社区工作人员发现了一些问题。部分餐饮单位存在食品储存不当、卫生环境不达标、食品加工操作不规范等问题。针对这些问题,社区工作人员及时向相关餐饮单位提出了整改意见,并要求其在规定时间内完成整改。

此外,为了提高餐饮单位负责人的食品安全意识,社区工作人员还组织了一场食品安全知识培训。培训内容包括食品安全法律法规、食品卫生标准、食品储存和加工操作规范等方面。通过培训,餐饮单位负责人对食品安全有了更深刻的认识,并表示将积极配合社区工作,共同保障居民的食品安全。(高雨农)

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