转眼之间,兔年的最后一个节气大寒飘然而至。这一天,太阳到达黄经300°,展示出一年之中最寒冷的势态:大风低温,雨雪交加,天寒地冻。《授时通考·天时》曰:“寒气之逆极,故谓大寒。”此时节,我国大部分地区呈现冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
我国古代将大寒分为三候:一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。
我国古代诗人喜欢用诗句描写大寒,以此来抒发自己的情感,留下了脍炙人口的诗作。如宋朝大诗人陆游在《大寒出江陵西门》云:平明羸马出西门,淡目寒云久吐吞。醉面冲风惊易醒,重装藏手取微温。纷纷狐兔投深莽,点点牛羊散远村。不为山川多感慨,岁穷游子自销魂。诗写于大寒时节,是诗人酒后出猎时的所见所感。前三联叙事,天刚亮,诗人就骑马出了城,冬日将出,寒雾正浓,疾风吹散了诗人的醉意。狐兔稀少,藏于深林。“深”“远”二字写出了如今大地贫瘠,兽迹难见,也为尾联中诗人的感慨打下铺垫。唐朝大诗人白居易《村居苦寒》一诗纯用白庙,诗境平易,表达了诗人对农民贫困生活的体恤之情。宋朝诗人郑獬的《回次妫川大寒》一诗借描写边塞大寒时节苦寒之景的变化,运用对比的方式,写出了诗人对于收复失地的深切期盼和对国家真挚的热爱。
大寒时节,我国有许多民俗流传下来,主要有:喜迎年,“过了大寒,又一年”,大寒节气到来之后,新春也将如约而至,家家户户要开始准备过年了。赶年集、买年货、腌制腊肉腊肠,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴,准备祭祀供品,拜祭祖先神灵,喜迎新年的到来!尾牙祭,尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”。尾牙祭祀在十二月十六日的下午祭拜。以供品感谢土地公的庇佑,并祈祷来年风调雨顺、阖家安泰。吃糯米饭,民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在传统节气中极冷的一天。此时节,在民间形成吃糯米饭御寒的习俗。糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。
大寒时节,因天气严寒,个人养生十分重要。我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老年人,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气。大寒养生还要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。
民谚有云:“小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖。”大寒是一年中阴阳转换的重要时机,是冬天的结束,春节到来的转折点。凛冽的寒风中,渗透着春回大地的气息,飘洒的雪花里,包裹着喜气洋洋的年味,大街小巷,张灯结彩,千家万户,杀猪宰羊。在一派火火红红、热热闹闹的喜庆气氛中,你会听见“年”的脚步声越来越近了。
相比乡下老家,现在住在城市里,感觉大寒更加火热了,单是看到那行道树上的五彩灯,天际线上的霓虹灯,超市商铺的装饰灯,就足以暖透心扉,催我们信心满满地走向又一个更美的新春。
愿你我不惧寒冬,心有安暖。愿山河无恙,人间皆安。
(月文)