近日，合肥市南七街道新华社区关工委在辖区青少年活动中心组织开展了蜀山区第四届党建领航基层治理创投项目“小小烘焙师——DIY纸杯蛋糕”活动。

活动中社工首先为大家介绍了烘焙知识，对烘焙用料、烘焙方法和技巧进行逐一讲解。社工给学生们展示制作纸杯蛋糕的方法及相关食材，示范结束后，大家纷纷拿起桌上的工具与材料操作起来，一层饼干碎，一层奶油，经过层层重复，最后用喜欢的水果装饰，现场飘满了奶油香味，一个个美味可口的纸杯蛋糕就完成了。小朋友们与家长享受着自己动手制作的蛋糕，纷纷表示自己动手做的甜点最好吃。

此次活动的开展不仅为小朋们提供了交流互动的平台，同时也让小朋友们体验到了动手制作美食的乐趣。（王海燕 刘亚萍）