天门湖家园小区党支部开展“冬日所盼 如约而至”包饺子主题活动
来源: 2023-12-28 14:07:11 责编: 王霞

冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼居民们动手能力,增长居民们见识,培养居民们合作与关爱之情,丰富居民们的文化生活,让居民们感受到冬日里的温暖。12月22日上午,天门湖家园小区党支部联合蓬莱居民区新时代文明实践站、合肥市包河区上善关爱中心开展“冬日所盼,如约而至”冬至包饺子主题活动。让居民们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。


活动伊始,社工向大家介绍“冬至吃饺子”的来历,其实饺子最早并不是这个名称,而是叫做娇耳,它是由张仲景发明的。当年张仲景辞官回乡之后,就用自己的医术去医治老百姓,但是到了冬至之后,张仲景发现天气寒冷,老百姓都饥寒交迫,而且由于受到寒冬的侵袭,耳朵都已经冻疮溃烂,于是他就自己掏钱买来羊肉,辣椒以及各种滋补食材,将其放在一口锅里炖煮,然后再将这些食材捞出剁碎,包在面皮里面,慢慢延续至今,到现在就有冬至吃饺子的习俗了。包饺子作为中国传统的手艺不仅是一项技巧,更是一种团结合作的象征。社区居民朋友们齐聚一堂,分工合作,八仙过海各显其能,个个动作娴熟,一手拿起饺子皮,一手填馅,双手合拢一捏,一个个形态各异的饺子就成型了,一双双灵巧的手把浓浓的冬至情满满包进了圆鼓鼓的饺子里。


通过此次活动,不仅让社区居民在感受冬日温暖的同时传承中华民族的传统习俗、品味民俗节日,还增进了居民之间的感情,弘扬了互帮互助的社会风尚,用浓浓的饺香涵养全员崇尚文明的情怀、凝聚大家团结协作的力量。

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