为有效防控学校食品安全风险，撑起师生健康保护伞，近期，合肥市四里河市场监管所开展校园食堂食品安全专项检查，全力守护学生食品安全。

此次检查以辖区内共七所学校食堂为重点对象，涵盖了大学、小学及幼儿园。检查内容主要包括校园食品安全“两个责任”制度的落实情况，如食品安全总监、食品安全员的配备及执行“日管控、周排查、月调度”工作制度的情况。此外，还对食品采购索证索票、留样记录、餐用具清洗消毒等进行了详细检查。同时，督促学校发挥好主体责任，强化食堂规范化运行，建立完善的食品安全管理体系，提升食品安全管理水平，并严格执行各项规定，确保学生在校集中用餐的安全与营养健康。

下一步，四里河市场监管所将继续加强对学校的监管力度，通过多种方式督促学校落实食品安全主体责任，更好地筑牢食品安全防线，为学生提供更安全、更健康的饮食环境。（王心悦）