为深入开展食品安全科普宣传，进一步普及食品安全知识，引导社区群众掌握食品安全知识技能，提升食品安全意识，日前，肥东县包公镇柏龄社区近日开展美好“食”光，安全相伴食品安全宣传活动。

     “民以食为天,食以安为先”,社区工作人员首先到商店等食品经营场所查看食物保质期，加强食品监管，确保销售符合市场食品法律安全条例。随后入户开展宣传，向群众科普在购买食品时注意保质日期、查看生鲜类食品是否无异味、日常生活生食熟食案板分开等注意事项，并在现场将食品安全科普手册发放到群众手中。

“不要为了节约这些小钱，吃下变质的食物，然后花大价钱看病，那才真的是得不偿失啊！”社区工作人员向老年人说道。日常生活中，部分老年人存在“过度节俭”习惯，对于隔夜饭菜、发霉过期等变质食品往往舍不得丢弃，坚持继续食用。社区工作人员趁此契机重点向老年群体宣传科普食用过期变质食品的危害性，矫正“过度节俭”习惯，保障生命安全。

本次活动食品安全宣传活动的开展，进一步消除了食品安全隐患，净化了社区良好的食品安全环境，为社区群众食品安全提供了可靠保障。下一步，柏龄社区将继续加强食品安全监督工作，不定期开展食品安全宣传“回头看”工作，守护社区群众美好“食”时光，将食品安全常伴身边。（徐文颖）