为进一步加强养老机构和老年食堂食品安全监管工作，创造良好的餐饮环境，切实保障老人的饮食安全，11月17日，肥东县八斗镇民政所组织集中约谈，传达学习了相关会议精神，针对其他养老机构和老年食堂服务情况以及社区发现反映的问题作了集中讨论和应对措施部署，及时发现隐患，切实加强整改，确保全部达标。

约谈中，分管领导、副镇长罗鑫亚进行了养老机构安全管理培训，要求养老机构认真填写每日防火巡查记录、食品进货记录和食品留样记录等管理台账，及时清理老人房间内的可燃物品，加强过程管理和风险防控，进一步明确养老机构如何提升安全管理能力，提升安全管理服务水平。镇养老中心院长曹华东说：“我们将落实安全管理责任，按照本次约谈要求，认真自查整改，完善安全措施，提升服务水平，抓好安全管理规范，确保入住老人安全舒适舒心。”老年食堂负责人表示：“安全约谈加深了对安全管理的认识，我们深感责任重大，将按照要求，落实责任，及时整改到位，加强规范管理。”

八斗镇始终将最需要关心和帮助的弱势群体放在第一位，保障老年人的基本生活权益，让老人老有所养、老有所依。（朱铭铭）