“舌尖上的安全”关系到人民群众最基本的生活。为有效保障人民群众食品安全，肥东县石塘镇人民政府开展一系列措施，全面推动我镇食品安全“两个责任”落实落细、提质增效。

常态化业务培训，落实工作部署。石塘镇人民政府定期组织召开专题会议，严防严管严控食品安全“两个责任”工作。通过食安委第二次工作会议，石塘镇镇长席绪芳强调，镇安委会成员、社区安全员务必做好食品安全常态化工作，食品生产、经营企业更要承担起社会的责任，确保食品安全“两个责任”覆盖率、督导率、问题整改率每季度均达100%。

通过专题培训会，石塘镇党委副书记丁朝军部署了下一步食品安全重点工作，并以食品安全“两个责任”相关政策及包保督导实务为重点，对各社区安全员进行培训。

图为石塘镇食安办联合市监所检查新桥老年大食堂

多主体联合督查，共护食品安全。石塘镇食安办联合市场监督管理所，实地走访食品经营企业，开展食品安全“两个责任”落实专项指导。并通过社区安全员日常监管、镇包保干部监督抽检等方式，督促企业加强食品安全常态化管理。

系统化宣传食安，全民参与监督。石塘镇食安办结合社区“送戏进万村”演出活动、应急办城镇燃气安全专项整治回头看工作等，合并多项工作任务，通过系统宣传，尽可能减少对群众生活的打扰。石塘镇向群众发放宣传手册及宣传购物袋的同时，对于燃气整改表现较好的商家，发放宣传围裙，鼓励群众、商家同心共护食品安全。（童贤君）