月饼，作为中华民族传统美食之一，历史悠久，象征着大团圆。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。为弘扬中华民族传统文化，丰富辖区居民的精神文化生活，营造邻里和谐的良好氛围，在中秋佳节即将来临之际，2023年9月26日下午，天门湖家园小区党支部联合蓬莱居民区新时代文明实践站、合肥市包河区上善关爱中心举办“情溢中秋时，月饼承心意”DIY月饼手工制作活动，不仅让居民感受到了传统民俗文化的魅力，同时也增强了辖区居民之间的邻里友好关系。

活动现场，志愿者向大家耐心讲解了“冰皮”月饼的制作过程，为大家分发了冰皮粉、馅料、月饼模具等需要的材料和工具，大家一起揉冰皮、称馅料，然后团成小团包起来，放入模具按压成型。当看到一个个晶莹剔透的冰皮月饼从自己手中诞生时，大家都十分兴奋和满足，并表示“这次活动太有意思了”，“下次我还想参加这样的活动”。亲手制作的美食大家都迫不及待地享受自己的劳动果实，并纷纷表示味道、口感都非常不错！

通过本次手工月饼活动的开展，不仅让大家增长了月饼知识，也从小小的烘焙体验中收获了快乐，放松了心情，享受了动手的乐趣，同时缓解了工作压力，激发了热爱生活、勤奋工作、勇于创新的热情。