临湖始信:节前食品安全检查 守护“舌尖上的安全”
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蔡应忠 王瑶 刘芳
2023-09-20 18:27:14
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余红霞
中秋国庆双节将至,为切实保障辖区群众的食品安全,做好节日期间食品安全监管工作,营造良好的消费环境和祥和的节日氛围,始信居委会开展了节前食品安全专项检查行动。
此次检查以辖区生活超市、零食店、餐饮店等经营主体为重点,居委会工作人员对经营商户悬挂营业执照情况,食品经营门店证照齐全并在有效期内,生产厂家、生产日期、保质期和外包装是否合格,经营环境是否达标等方面进行检查。以进货来源、索证索票、食品标识标签、中秋节热销月饼的过期霉变和假冒伪劣食品为检查重点,并向经营业主广泛宣传有关食品安全管理的法律法规,要求经营业主切实提升食品安全意识,规范食品市场经营秩序,让消费者买得放心、吃得安心。
与此同时,始信居委会工作人员还对餐饮服务单位进行全面检查,督促业主及负责人落实食品安全主体责任,强调从业人员必须持健康证上岗。
通过此次检查,能有效增强经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识,也进一步促进经营者规范行为习惯,对预防食品安全事故的发生起到积极作用。
民以食为天,食以安为先,食品安全至关重要。下一步始信居委会将继续加强食品安全各项检查,筑牢食品安全防护墙。(蔡应忠 王瑶 刘芳)