为了充分发挥人大代表的监督作用，进一步加强校园食品安全，守护学生“舌尖安全”，合肥市蜀山区三里庵街道龙河路社区组织人大代表走进校园，开展校园食品安全专项检查。

人大代表随同三里庵街道市场监督所检查人员分别前往安徽大学幼儿园、西园新村小学北校安大校区、安徽大学校园食堂检查食品安全，重点检查烹饪间、储藏室、消毒柜、留样间等重点区域，对学校食堂《食品经验许可证》等资质件管理、仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细检查，详细了解食堂卫生、食材采购、加工环境、从业人员健康管理等环节情况，询问和查验了食堂的许可证、食堂日程卫生检查记录、操作人员健康证、食品烹饪记录、食品留样记录、食品采购与进货验索证记录、食品进出库记录、餐具消毒情况记录等资料，同时督促相关负责人严格落实主体责任，做好食堂日常管理，加强食品安全，保障校园食品安全。

在监督检查过程中，人大代表丁海建议学校：一是学校要严格做好过程管理，实行从采购、运输、储存、留样、加工全过程闭环管理，确保学校师生食品安全；二是加强食品从业人员的食品安全的教育和培训，预防和减少食品安全事故的发生；三是学校加强校园食品安全的风险排查，发现问题及时整改，消除安全隐患和风险。（时阳 仲名山 孙雨静）