为深入推进“食安安徽”品牌建设，进一步发挥标准引领支撑作用，推动特殊食品经营者规范合法经营、持续引领食品行业高质量发展。9月13日，合肥市五里墩市场监管所配合蜀山区市场监管局食品科指导辖区弘阳广场创建2023 年度“食安安徽”食品安全（特殊食品经营）街区。

“食安安徽”品牌评价程序主要包括评价申请、资格审查、现场审核等环节。主要体现品牌创建单位及其产品或服务在安全、品质、管理、创新、 品牌、社会责任等方面体现优质特性或特征，并具有持续满足顾客及相关方需求的能力。食品安全（特殊食品经营）街区是指食品安全主体责任有效落实，营造诚信经营、放心消费的特殊食品安全环境，具有一定社会影响力并发挥示范引领作用的商业街道或市场区域。

现场指导人员详细对照食品安全（特殊食品经营）街区评价指标，从安全为先、管理科学、品牌引领、创新驱动、守信重责五个方面逐条进行了拆分讲解，明确各参创单位创建工作职责，层层分解创建工作指标，层层落实创建工作任务和责任。

下一步，五里墩市场监管所将加强对“食安安徽”品牌创建单位的日常监管，在监管中服务、在服务中监管，确保创建工作有序推进，督促参创单位发挥好示范引领作用，为广大消费者提供高品质的产品与服务。（吴福忠）