为进一步加强辖区各门店食品安全管理，提高食品经营者法律意识、责任意识，守牢食品安全底线。近日，合肥市蜀山区西园街道岳西新村社区开展食品安全专项检查。

检查中，工作人员重点关注经营场所的食材食品进货和销售台账、操作间卫生条件、经营证照是否齐全、食品安全责任制落实等情况。全面检查了辖区内餐饮从业人员是否持有有效健康证明，检查是否存在“三无”、过期、变质、假冒、伪劣食品等，针对检查过程中发现的问题进行记录并限期整改。同时，工作人员积极向店铺经营者宣传食品安全的重要性，阐释造成食品安全问题的严重后果，提高商家对食品安全的认识，增强其责任意识和法律意识本次活动，不仅提高了商家对食品安全工作的重视程度，在辖区营造良好的食品安全经营氛围，也使商铺的食品卫生状况得到了一定程度的提升。

接下来，岳西新村社区将常态化开展食品安全专项检查，为辖区居民提供安全、放心的食品消费环境，打造群众家门口的食品安全监督哨，确保辖区居民舌尖上的安全。（安婧琳 孙雨静）