2023年秋季开学如期而至，为认真做好校园食品安全工作，保障广大师生开学“第一餐”，合肥市五里墩市场监管所对辖区内的校园食堂和学校周边食品经营场所开展食品安全检查，全力护航“开学季”。

在学校食堂，执法人员重点对食堂加工流程、餐具消毒、进货查验、食品留样等各关键节点进行监督检查。对检查中存在的问题，责令立即整改，及时消除安全隐患，确保食品安全。同时，压实属地监管责任，严格落实包保责任制，并督促学校发挥好主体责任，加强食品安全管理，对照督导任务清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。

在校园周边，执法人员对学校周边商店、食品零售店等食品经营户进行专项检查，重点检查证照资质、食品进货来源等，督促指导食品经营户规范经营，全力筑牢校园食品安全防线。

下一步，五里墩市场监管所将聚焦开学季校园食品安全突出问题、薄弱环节，持续推动学校食品安全检查工作，并对问题整改情况进行“回头看”，提高学校食品安全管理水平，维护校园及周边食品安全良好环境，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（薛会民 吴福忠）