为进一步加强食品安全监管工作，全面排查食品安全风险隐患，保障群众“舌尖上的安全”，8月29日，合肥市五里墩市场监管所结合食品安全“两超一非”问题治理，配合小庙市场监管所在五里墩辖区开展为期一个月的食品安全监管交叉互查活动，推动“两个责任”落实。

此次交叉互查由蜀山区市场监管局统一组织，以随机抽签方式实施交叉互查，重点针对辖区内的学校、重点餐饮单位的经营资质、食品安全信息公示、从业人员健康管理、食品原材料采购和保存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、就餐场所安全、食用油及食品添加剂公示等内容进行检查。检查坚持问题导向，对检查发现的问题，填写问题清单，明确整改时限，交由属地市场监管部门确认后形成闭环管理。发现严重违法违规行为的，按规定程序查处，检查结束后将情况报送区局食品科备案。

推行市场监管所“交叉互查”试点是年度执法工作的重要举措，可有效解决各所日常监管盲区，促进市场监管业务整体提升。截至目前，已对五里墩街道辖区6家餐饮单位进行了全面检查，发现问题已按照要求及时落实闭环管理。（吴福忠）