为向青少年们普及健康饮食知识，培养他们对蔬菜水果的兴趣，并激发他们的创造力和想象力。合肥市南七街道洪岗社区在南七街道综合文化站的指导下开展了一项名为“创意绿色拼盘 装点绿色生活”的主题活动。

活动当天，青少年们聚集在社区中心。他们满怀期待地等待着活动的开始。首先，文化志愿者向孩子们介绍了蔬菜和水果的营养价值，并解释了每个食物对身体的益处。孩子们认真倾听，有些甚至还举手提问，表达了他们对健康饮食的关注。

在拼盘的过程中，青少年们学会了如何正确切割和处理不同的蔬菜和水果。他们尝试各种切割技巧，如切片、切丝和切块。在文化志愿者的引导下，他们了解了各种蔬菜和水果的适宜搭配和食用方式。他们充分发挥自己的想象力，将食物切割成各种有趣的形状和图案，使得拼盘更加生动有趣。

当青少年们完成自己的绿色拼盘时，他们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。每个拼盘都独一无二，展现着青少年的创造力和个性。他们用各种颜色的蔬菜和水果创作出了令人惊叹的作品，不仅美观可口，还富含营养。青少年们学到了选择健康食物的重要性，并懂得了如何将它们变成一道美味的艺术品。

洪岗社区将继续链接资源，开展此类教育活动，推广健康饮食观念，培养青少年们良好的生活习惯，并为他们创造一个积极、有趣和有意义的成长环境。（刘泉 刘亚萍）