夏季历来是食品安全事故易发高发期，食品安全面临多重考验。为进一步强化食品安全监管工作，预防食物中毒和食源性疾病发生，连日来，西阳镇多措并举加大对夏季食品安全专项检查力度，切实守卫人民群众“舌尖上”的安全。

强化宣传，营造浓厚氛围。通过公众号、微信群、村村通广播等形式宣传夏季食品安全知识，同时结合平安建设夜巡和新时代文明实践进村入户开展食品安全知识宣传活动，宣传夏季食品保存方法及容易引起食物中毒的食物搭配知识，倡导群众培养健康饮食习惯，提高群众食品安全意识和自我保护能力。

强化重点，开展专项整治。联合市场监管所、卫生院、综合执法队等部门对夜市、农贸市场、食品加工企业等重点区域进行的食品安全专项整治，从人员健康管理、加工操作规范、设施设备清洁、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生以及食品质量安全等方面入手，推进“食品安全”两个责任落实。

强化排查，筑牢食安防线。以学校周边、集镇、农村食杂店为重点排查区域，以食堂、小吃部、流动餐饮等为重点排查对象，以卤肉、凉菜、自制饮品、烧烤等为重点排查品种，采取多轮排查，对排查中发现的问题，依法严厉查处，全力消除安全隐患，筑牢食品安全防线。

下一步，西阳镇将进一步强化措施，持续宣传夏季食品安全知识，引导食品经营者增强自律、诚信意识，增强群众的自我防范能力，做到风险隐患早发现、早研判、早预警、早处置，全力护航夏季食品安全。（杨峰）