时下正值夏季高温天气，7月27日，阜阳市颍东区市场监管局联合市市场监管局开展“随机查餐厅”行动，工作人员到颍东区爱情海商业广场现场检查大嘴鲨海鲜自助餐厅、小禾苗烤肉店、小菜园阜阳爱情海购物广场分公司以及喜虾客餐饮店4家餐饮服务单位食品安全。

本次“随机查餐厅”行动主要检查餐饮服务单位制止餐饮浪费开展情况、餐厅的卫生状况、食品原材料的质量是否符合标准、食品加工过程是否规范以及是否存在卫生安全隐患等内容。

针对在检查中发现的问题，工作人员现场下达整改问题清单，要求经营单位根据问题落实整改。后续市场监管所将对整改情况进行验收，形成整改报告反馈至阜阳市市场监管局相关科室。

下一步，区市场监管局将继续加大对食品行业的监管力度，同时加大宣传力度，切实提升食品经营者与广大消费者的食品安全意识，切实提升食品安全水平。（李森林）