实现乡村振兴，产业兴旺是关键。发展特色养殖是推进乡村振兴战略的重要举措之一。近年来，安徽省利辛县展沟镇苏湾村把发展特色养殖产业引导群众增收致富的着力点，大力发展养殖产业，逐渐步入标准化建设，规范化饲养，产业化经营的发展轨道，成为乡村振兴、兴村富民的主导产业。

走进苏湾村汤国云养殖场，远远便听到此起彼伏的牛叫声一座座宽敞整齐的高标准养殖圈舍连片排列。养殖场负责人汤国云正忙着加工饲料、清理料槽、喂草换水、清扫圈舍……圈舍里的肉牛体格壮硕、肌肉丰满，悠闲地甩着尾巴、咀嚼饲料。

2020年，汤国云在经过多次考察学习后，发现牛肉在市场上受欢迎度高，便建起养殖场，开始养殖黄牛。她不断摸索养殖方法，几个月下来，勤学善思的她很快就掌握了技术，养殖场的牛也从开始的5只发展到现在的50多只，产业效益日渐明显。

“我饲养的是黄牛，这个品种适合我们本地的气候，生长速度比较快，抗病强，肉质口感方面比较好。”汤国云介绍道，“现在政策好，养牛没有一点后顾之忧。曾经圈舍设施条件有限，想扩大养殖也很受限，自从在新规划的养殖场修建了牛舍，我们的生活有了盼头，规模在一步步扩大，收入也在一步步增加。”

黄牛养殖具有适应能力强，抗病力好，肉质好等特点。每只黄牛每年可以长200公斤左右，一头牛的纯利润可达6000元。

产业发展已经成为展沟镇实施乡村振兴战略的重要抓手和农民增收的有效途径，展沟镇通过“6+1”产业等一系列政策引导，支持龙头企业引领养殖场（户）扩大养殖规模，提升标准化养殖水平，激发带动越来越多的人加入养牛行列中，发展壮大肉牛养殖业，让老百姓发“牛”财，助力乡村全面振兴。（武梦馨 崔晶晶）