近日，在东至县昭潭镇政府会议室里，一场简单又不失隆重的“订单农业”集中签约仪式热闹开场，签约企业安徽双美兴农粮贸有限公司与各村股份经济合作联合社逐个签订并交换协议，这也意味着“订单托管”的大幕在昭潭镇全面铺开。

一纸订单，让粮农心里托了底。“现在种地配套条件越来越现代化，企业提供全程订单化保姆式服务，我们只需要负责把水稻秧苗种上，其他的全部都是托管服务。”营桥村荣房屋、桥柱组承包的大户程国焰介绍道。

2019年，程国焰承包了400多亩土地，但因为年成不好，辛苦了一年也没挣到钱，今年，在村股份经济合作联合社的帮助下签订了“订单农业”协议。村里帮助对接企业选好优质稻种，全程托管服务，种田成本更低，成熟保底收益1.55元一斤，市场高时按最高市场价进行收购，卖出后村里再二次分红1毛一斤。“收益有了保障，我种地都有信心了，今年种了1200亩，明年我还打算再承包300亩。”种植大户程国焰向记者说道。

在大力推动农业社会化服务的以营桥村已全面实现农业“托管”全覆盖。营桥村党总支书记程希会给记者算了笔帐，就拿水稻施药、除草人工费来说，以前种植分散不均，每亩田人工成本就要120元，现在订单托管后采取无人机作业，每亩成本仅需21元，这中间每亩成本节约了近100元，而营桥村种植了1300亩优质稻，一年下来可节约13万元种植成本。“这样不仅节约了种植成本，村民也腾出了更多闲暇时间去发展副业和参与村级治理，现在大家口袋鼓了，环境美了，风气好了，村民脸上笑容也更加灿烂了。”程希会笑呵呵地说道。

今年伊始，安徽双美兴农粮贸有限公司落户昭潭镇，采用“村集体+企业+农户”的模式，全面实施“订单农业”，产前为合作农户提供优质粮种、化肥和农药等农资，产中定期上门开展农业技术服务，产后签订“保底价”即市场最高价回收粮食，为农户提供种、管、售一条龙社会化服务，让农民吃上“定心丸”。目前，该企业已经和该镇8个村股份经济合作联合社，签订了4000多亩“订单农业”合作协议，涉及农户1000余户。

水稻签订单、收益保托底、托管有保障。“我们通过构建‘村集体+企业+农户’的‘订单农业’模式，降低农户种植风险，再由龙头企业带动，拓宽销售渠道，促进农民增收、农业增效，不断激发农户种粮积极性。”昭潭镇党委副书记、副镇长吕谦表示。（林文 吕谦）