为进一步做好辖区餐饮店的消防安全整治工作，切实预防和减少安全事故的发生，营造安全生产生活环境。合肥市蜀山区西园街道光明社区联合区消防大队、平安建设部、西园派出所对辖区瑞福食尚街进行安全生产与消防安全隐患排查。

社区工作人员对瑞福食尚街内的餐饮店逐一上门检查，重点检查了消防设施设备是否完好有效，安全出口、疏散通道是否畅通，用火用电是否规范等情况。尤其是在检查烧烤店时，工作人员反复向经营者强调，在进行烧烤有明火的情况下，必须做好安全防护，在烹饪操作间灶台附近必须配置灭火器、灭火毯，定期进行维护保养；要定期请专业人员清理油烟管道，对抽油烟机、集烟罩、烟道入口处的清洁工作实行重点部位管理，并将清洗时间及单位贴在管道醒目位置，已备消防检查。同时孟霞书记每到一户都要告知经营户油锅起火后的正确灭火方式，确保安全。

此次消防安全检查增强了餐饮经营者的消防安全责任意识，接下来，光明社区将定期对餐饮店进行消防安全检查，宣传消防安全，抓好隐患整改，防范消防事故，将消防安全隐患排查和整改工作落到实处。(朱迎春 孙雨静)