为进一步加强老年助餐点监管，保障老年助餐点食品安全，近日，合肥市蜀山区三里庵街道梅山路社区针对满口意百脑汇店开展专项食品安全检查工作。

工作人员深入店内查看店内后厨功能分区、设备布局等硬件设施，重点检查助餐点环境卫生是否干净整洁、餐饮具是否做到清洗消毒、是否做到食品留样、生熟冷热分开，是否设置，对于检查过程中发现的问题，执法人员要求当场责令整改，及时消除食品安全隐患，加强内部管理，定期做好食品安全自查自纠，切实保障老年人饮食安全。

下一步，梅山路社区将推进老年助餐点食品监管工作常态化，加大日常监督检查力度，督促老年助餐点落实食品安全主体责任，确保食品进货渠道正规，餐饮服务操作规范，保障辖区老人“舌尖上的安全”。（夏玉婷 孙雨静）