4月18日下午，学林轩社区联合合肥市经济和信息化局、合肥市科学技术协会及市盐业公司在社区三楼活动室开展了“食盐安全与健康”知识讲座。讲座以“科学用盐”为主题，围绕盐的简介、盐的种类、使用方法及功效，抗结剂是什么、哪种抗结剂更好、如何科学用盐、加碘和未加碘盐如何选择、怎样选择适合自己和家人食用的盐以及盐是不是越贵越好、如何辨别真假食盐、警惕竹盐骗局等热点问题进行了讲解，工作人员还就每天用盐量、“6克盐量到底是多少”及家庭常用盐勺与“6克盐”之间的量化关系问题与居民们进行了良好的探讨和互动。（苏杨）