“蜜薯苗需稍微栽深一点，大约在苗根部四指深处，对着垄中间往土里插就行。”近日，在安徽省利辛县王人镇五里社区蜜薯种植基地，群众正忙着种植蜜薯，起垄的、浇水的、栽苗的……交织成一幅田园耕作风景图。随着紧张有序地劳作，一株株颜色嫩绿、叶茎挺拔的蜜薯苗稳稳地扎根在土里，放眼望去，一派生机勃勃的景象。

近年来，王人镇坚持因地制宜，依托自然资源优势，大力发展乡村旅游特色产业。五里社区具有丰富的水资源、土壤层深厚、日照充足、昼夜温差较大，利于糖分的积累，非常适合蜜薯种植。在了解到这一情况后，五里社区种植能人周学潘筹集资金15万元，购置了17万株“西瓜红”蜜薯幼苗在五里社区试种。

据了解，“西瓜红”品种来自广东普宁，是一种红皮红心蜜薯，生吃鲜嫩爽口，烧烤更具口味，蜜汁流油，软糯香甜。

目前，该基地已完成薯苗栽植60多亩，通过土地流转、入股分红、基地务工等方式，带动12户32名困难群众实现稳就业促增收的目标，为五里社区集体经济创收增加3万元。

“接下来，我们将按照农旅融合的发展思路，将蜜薯产业作为全镇特色优势产业打造，从种苗选育、综合科管、加工销售、品牌打造等方面着手，利用3年时间将蜜薯产业覆盖所有村，逐步实现蜜薯产业规模化种植、科学化管理、市场化销售、产业化经营，让群众真切感受到蜜薯产业发展带来的丰硕成果。”王人镇党委副书记韩劲松信心满满地说道。（何林林）