清明，是二十四节气之一，春季的第五个节气。为提升学生的综合实践能力和劳动能力，近日，合肥蜀山经济技术 开发区万泽社区辖区蜀新苑小学的综合实践小能手们开展了“食在清明·手工青团DIY”活动，通过制作清明节民俗美食，进一步弘扬中华优秀传统文化。

活动伊始，老师向同学们讲述了清明节的传统习俗，重点对清明节祭祀食品青团进行了介绍。在我国南方地区有清明吃青团的传统，青团寓意着团圆，也为了纪念先人，表示对他们的思念之情。除此之外青团还是一种营养价值丰富的糕点，能够补充人体营养，提高自身免疫力。

随后，参与此次实践活动的家长们一边示范动作，一边给同学们介绍做青团的小窍门。只见一位家长动作娴熟地拿起一小团面点，挖空、填馅料、收口再搓圆，一套动作一气呵成，包好的青团就圆润直立在面前。孩子们听得十分认真，看得也非常仔细，还不时好奇地询问，迫不及待地想试一试。紧接着，在老师和家长的指导下，开始制作青团，大家分工合作，洗手、和面、捏团、蒸馅、包馅……忙得不亦乐乎，不一会儿，一个个憨态可掬的青团包裹着孩子们的期待呈现在大家眼前，虽然孩子们制作的青团大小不一、形态各异，有些甚至还露出了馅儿，但大家的心里满满都是成功的喜悦！

一刻钟过后，青团蒸煮成功，整个教室弥漫着淡淡的清香，大家品尝着自己亲手制作的青团，那味道显得分外香甜。“今天，我解锁了一项新技能，学会了包青团，我要把我亲手做的青团带给妈妈吃。”一名同学开心地说道。