为进一步贯彻落实食品安全工作，从源头治理，确保辖区幼儿食品安全，切实开展好“护苗行动”，2月7日上午，合肥市井岗镇市场监督管理所联合金湖社区开展开学季食品安全专项检查。

检查中，每到一处，检查人员都仔细查看幼儿园食堂的营业执照、食堂工作人员的健康证、食品的索证索票等，对于现场环境卫生以及食品的储藏环境等情况，检查人员都佩戴好口罩、头套，细心地查看每一处细节。同时，还对食品安全管理员进行现场培训指导，强调食品安全潜在风险隐患和注意事项，要求经营者落实主体责任，提高责任意识，防患于未然。

民以食为天，食以安为先。此次食品安全检查，切实加强了幼儿园负责人和食堂管理者的食品安全意识，消除食品安全隐患。食品安全检查是一项长期工作，金湖社区将继续强化工作措施，加强巡查督查，牢牢守住食品安全底线不放松，守护好广大师生“舌尖上的安全”。（谢淼）