开学季来临，为切实保障春季开学师生用餐安全，切实加强春季学校食堂食品安全监管工作，2月7日上午，众兴镇食安办、市监所联合对本辖区各中小学校进行食品安全专项检查。

检查人员现场查看了学校食堂加工制作环境、库存食材情况、食品留样、食品进货台账及从业人员健康管理等情况，要求学校食堂严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，对库存食材进行全面清理，禁止使用超期、腐败变质的食材加工制作食品。要求学校食堂要严格落实食品安全管理，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，切实落实校园食品安全主体责任。  下一步，我镇将继续开展春季校园食品安全专项检查，持续把学校、托幼机构食堂食品安全工作作为重中之重，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险，遏制群体性食品安全事故的发生，不断提高师生和家长对校园食品安全的幸福感、获得感、安全感。（徐兵）