春节将至，为保障辖区春节期间食品安全，泾县榔桥市场监督管理所对餐饮环节持续开展监督检查，重点对提供“年夜饭”服务的餐饮服务单位开展专项检查，让消费者“年夜饭”吃得安心放心。

本次专项检查重点查看餐饮单位的证照是否齐全、有效，对餐饮单位食品采购、索证索票、台帐登记、从业人员健康管理、食品原料库存管理、餐厨废弃物管理、餐饮具消毒等关键环节进行了细致检查。要求餐饮单位主动对消费者进行防止食品浪费的提醒，不得诱导、误导消费者超量点餐。并对承办“年夜饭”的餐饮单位进行登记备案。

下一步，泾县榔桥市场监管所将督促食品经营单位落实食品安全主体责任，做好食品安全自查工作。妥善处理消费者投诉举报，持续做好节日期间食品安全保障工作。（徐梦婷）