近日，萧县王寨镇畜牧站联合公安、市场监管等部门开展联合行动，严厉打击生猪私屠滥宰、屠宰注水注入其他物质牛羊、加工病死畜禽产品等违法行为，严防不合格畜产品流入市场和餐桌，确保人民群众“舌尖”上的安全。

针对春节期间畜产品消费集中、流通频繁的特点，王寨镇突出预防、科学监管、狠抓落实，做到早谋划、早动员、早安排。坚持深入排查畜产品质量安全隐患，做到不留死角、不走过场。重点查看动物产品检疫合格证明、检疫标志、肉品品质检验合格证明、检验验讫印章等证章标志留存情况和屠宰环节规范情况，检查有无私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水和注入其他物质以及屠宰病死畜禽的违法犯罪行为，排查并坚决取缔无证经营的屠宰加工黑作坊、黑窝点。每到一处都严格按照文件中的任务要求，监督指导涉牧经营主体严格落实畜产品进货查验责任等企业主体责任。此次宣传活动共出动执法人员２０人次，执法车辆３台次，发放宣传页２３０余份。

“畜产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全。下一步我们将进一步加强组织领导、强化责任担当、细化监管措施、加强沟通协调。有效防范和坚决遏制重大畜产品质量安全事故发生，确保春节期间畜产品质量安全。”王寨镇相关负责人说。（张胤琦）