去年11月份以来，合肥市蜀山区五里墩街道青阳路社区为扎实推进食品安全分层分级层级对应包保工作机制落地落实，召开专题会议，传达解读并学习各级食安办会议精神，对推进落实食品安全包保工作进行安排部署，组织社区“两委”主要负责人成为包保干部，签订《食品安全责任与任务承诺书》。

12月中旬，社区包保干部对辖区内的微型食品销售企业、餐饮企业，小餐饮、食品摊贩，以及其他食品生产经营者等开展全面督导检查，严格按照食品安全包保任务清单，逐条逐项排查食品安全隐患问题。重点检查了从业人员取得健康证情况、进货查验和过程控制等信息记录情况、场所环境整洁和人员卫生以及对餐具饮具进行清洗消毒情况、是否存在食品虚假宣传、是否存在食品质量安全投诉或举报、是否依法下架并召回问题食品等方面，在不干扰包保主体正常生产经营活动的前提下着重引导其自觉落实主体责任，完成“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”任务。

在检查前的工作推进会议中，青阳路社区党委书记刘建军强调，食品安全是关系到千家万户的大事，也是广大人民群众关心关注的民生问题。预防食品安全事件的发生比任何严厉的事后惩罚都重要，包保干部要结合各自包保单位存在的实际问题，认真梳理遗漏不足，积极补齐短板弱项，切实提升食品安全保障水平。

截至12月31日，青阳路社区包保干部已完成36家微型食品企业的督导检查，计划在2023年1月底前完成一次包保督导全覆盖。

下一步，青阳路社区将对推动落实末端发力终端见效工作机制情况进行总结，通过分析存在的问题和不足，健全完善工作机制，实现末端发力终端见效工作机制常态化高效运行，使风险防控更加科学精准，进一步巩固提升食品安全治理水平。（张雨辰 季云冈）