近日，元旦、春节将至，寿县众兴镇早动员、早行动，认真部署，及早落实，全力做好“两节”期间食品安全工作，确保“双节”期间餐饮服务食品安全。

责任落实到位。该镇成立食品安全工作领导小组，健全重大食品安全事故应急预案，建立监测、预警、报告制度，进一步完善食品市场监督的协调、协作和快速反应机制。强化责任落实，完善健全食品安全监管体制，将食品安全专项整治工作的具体化任务和目标逐级分解，落实到人，规范“两节”期间食品安全保障工作。

宣传开展到位。在“两节”期间，充分利用宣传栏、显示屏、微信群、广播、分发资料等多种形式，加大《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识的宣传，提高人民群众的食品安全知识水平和安全防范意识。同时以食品安全进市场、进校园、进乡村为主题宣传普及食品安全知识，提高自我防范能力，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全监管的良好氛围。

隐患排查到位。结合乡镇节日期间食品消费特点，强化食品加工和食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等环节监管，抓好以食用油、畜禽肉及其制品、地方性节令食品等重点品种开展专项检查，严厉查处销售伪劣食品和不卫生食品的行为，对发现的问题及时依法依规处理，彻底消除食品安全隐患，保证群众饮食安全。

应急值守到位。做好节日期间应急值班工作，严格24小时应急值班制，明确带班领导和值守人员，随时做好应对舆情和突发事件准备；保持信息畅通，畅通投诉举报工作，听民诉、知民意、解民忧、稳民心，做到快速受理，及时处理，保障有诉必接，有接必查，有查必果。同时严格执行食品安全报告制度，不瞒报、漏报、迟报、谎报。

截至目前，该镇组织镇市监所、食安办等相关职能部门，在各村街的紧密配合下，已完成对全镇50余家食品生产经营单位的督导检查，整改食品安全问题6条。（龙宏涛）