傍晚的南陵县何湾镇，太阳结束了自己一天的“营业”，街道上的商家陆陆续续关店回家，姚永平和老伴关掉店铺门前的白炽灯，拉下了老糖坊的卷闸门，只有门口的“雯婷糖坊”霓虹招牌依旧闪烁着。夜深后的何湾街道，一阵阵令人沉醉的香甜打破了夜的寂静，寻味而去，那甜蜜正从雯婷糖坊的侧门传来。走进门去，一间不大的房间里却站着三四个人，每个人都在自己的位置上熟练地创造“甜蜜”，其中就有姚永平和她的老伴。

姚永平的店铺 胡胜东 摄

位于芜湖市南陵县的何湾镇自古就有家家户户做糖的传统，一锅又一锅的麦芽糖在高温地熬制之下水分蒸发殆尽，随后便是加入各种已经炒熟的主料，有黑芝麻、花生、炒米等。倒入锅中和麦芽糖充分搅拌过后，将其均匀地放入方形模具中冷却定型，待糖尚有余温时拿出来切成长方形片状，最后称重装袋。

糖放入模具定型冷却 胡胜东 摄

“我开始经营这个铺子做糖已经15年了，我们这个铺子是从我奶奶那一辈传下来的，十几岁的时候就开始帮家里人做糖了，那时候家里穷嘛，没条件念书就想着帮家里干活，看着家里的大人做糖，不知不觉就学会了。”姚永平一边继续着手里的活一边回忆道，“我们这里的人以前家家户户都会做这个糖，而现在以前会做糖的老人大部分都干不动了，家里的年轻人都到外面去打工挣钱，很多人家就没人会做这个糖了，但是我们这里每到过年过节家里都要备这种糖，再加上很多人都是吃这个糖长大的，从外地回来后就想着这一口家乡的香甜味，所以我开着这个糖坊生意还是很不错的。”

每天早上姚永平都会准时打开糖坊的卷帘门，随后便是将商品整齐地码放在货架上，忙碌的身影穿梭在小店的每个地方，每件事亲历亲为是她多年开店留下来的习惯。“我们老两口在老家开着这个铺子，忙的时候亲戚都会过来给我们帮帮忙，也不会很辛苦，一年下来赚点小钱自己用用，再加上在家里的田里自己种种菜，养养鸡鸭鹅，日子过得还是不错的。”当问到家里的孩子时，姚永平的脸上便止不住地微笑起来，“我家里2个女儿和1个儿子，大女儿开着自己的电商商铺，二女儿和儿子都有着自己稳定的工作。大女儿和二女儿的名组起来成了我们现在铺子的名字，每年孩子们过年过节回来都惦记着家里的这一口糖。”而谈到儿子时，姚永平的脸上的微笑中参杂了一丝忧虑，“我现在其他的事情都不担心，就希望儿子可以早点成家，这样我也不用那么操心了。

对于自己家店铺的未来，姚永平和她的老伴很平静地说：“自己家的手艺能不能传下去都随意，传下去也没什么了不起的。每个孩子都有着自己的事业，在外面都扎下了根，只要孩子们可以过上自己想要的生活就行了，像我们这样的小镇也留不住他们这些年轻人。等我们也老到做不动了，就把店关了回家安心养老。”

姚永平和她的丈夫 杨雯 摄

对于姚永平老两口来说，糖坊是自己的前半辈子，40年的光阴都融在这一口糖锅之中。而儿女的幸福是自己的后半辈子，将自己融入进了家庭的欢声笑语中。夜幕再次降临何湾镇，街道上又传来阵阵甜蜜。（胡胜东）