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叶小成:十年守望闻荷香
来源:高文睿 崔彤 2022-11-21 11:46:24 责编:代明俊 夏朝阳

我们一行人驱车来到芜湖南陵县黄塘村叶家时正值深秋,对于此行想要深入观察的主角——“莲子”来说,着实不是好时候。入目皆是已经抽水放干正在晒田的莲塘,已经干枯黄萎的荷叶和莲蓬高高低低地铺开很远,在秋日晴朗的蓝天下却也觉出几分别样意趣。

叶家门前的莲塘

叶小成的妻子坐在门前剥莲蓬,摊开来的一地浓绿或深褐色的莲蓬失了水分,看起来干瘪了许多,不复夏日里的新鲜脆嫩。还未来得及架起相机拍摄细看,叶小成就提出了带记者去荷塘里,详细的话边走边说。

【初试:莲子落地萌新芽】

这满塘莲还要追溯到十年前,叶小成望着自家的六亩地第一次产生了想要改变周围长久以来种植水稻这一单一作物的念头,而这个想法一经落地萌芽破土,历经多年来终于长出了丰硕的果实。

南陵县在2020年前还是个贫困县,落后的基础设施和保守的人情思想都让脱贫工作进行得颇为吃力。农民所能做的似乎也只是守着自家的一亩三分地,面朝黄土背朝天地终年劳作,却换不来丰厚的收入。“所有人都在种水稻,也只知道种水稻,但是水稻要施肥打农药呀,年年这样土地都坏了,哪还能种出来好稻子卖出来钱?”黄塘村背靠着茫茫奎湖,一泊清润滋养着一方土地,就是因为这水这土,叶小成萌发了种莲子的想法,“我想试试不一样的。”他这么想了,也确实这么尝试了,从最初自家几亩地的小规模种植本地经营销售,到如今拥有4万亩莲塘产品远销全国各地,十年风雨,这个当初“第一个吃螃蟹”的人,收获了远超预想的成功。

【落实:满塘荷绿待丰收】

开拓的脚步一旦开始就一往无前地勇敢迈进,叶小成收获了第一桶金,也鼓足了继续下去的干劲,这条自己探索出的新道路,让他拥有了拓宽市场增加投资的愿望。没有人走过的路,他走了出来,要怎么走下去,他有自己的主张。

农村土地分散不集中的现象由来已久,想要增加产出首先就是要解决土地问题,叶小成的成功大大鼓动了周边农户的积极性,随着村民的加入与承包了大量土地之后,他开始自掏腰包整改田地,雇佣大型机械犁平各家分散地块,以便于下一步统一耕作种植的进行。

“荷花浑身都是宝,从它萌发第一片出水的叶子开始,就在产生经济收益。”在介绍身后的莲塘时,叶小成的脸上满是得意。

夏日里的荷塘

四五月份时,“小荷才露尖尖角”,荷叶卷作为对于“三高”有着良好辅助治疗作用的食材与脆嫩的藕带一起,打响了荷塘产品进入市场的第一枪。随后“接天莲叶无穷碧”的夏日,荷叶荷花相继登场,第一茬荷花近销至上海远售到山东济南,供不应求。通过京东、盒马等电商平台从南京禄口机场起飞最多两三个小时可以抵达西南春城昆明。上海西郊国际农产品交易中心,南京众彩农产品批发市场都可以看到从这里采摘下来不久就通过冷链车运输过去的花朵。在莲子上市的季节里,叶小成格外忙碌,依靠优势地理位置,这方莲塘所出产的莲子占据了江浙沪市场的大头,4万亩的莲塘净出售商品化可以达到80%,不打农药不施化肥的纯天然绿色食品受到了城市居民的热烈欢迎,以鲜货销售为主的销售策略也取得了成功。记者来访之时已是晚秋,叶小成看着满塘的干枯莲蓬颇为可惜,但是目前公司的人力物力尚且无法对莲蓬进行进一步工艺品化加工。

在六月莲子成熟前,荷塘里的鱼虾泥鳅还能捕捞几波,这些纯天然的食材也广受市场追捧。对于莲塘里的鱼虾,叶小成的原则是“坚持适度捕捞,促进循环利用,保持生态平衡”,只有保护好这些水产资源,才能协调好一方莲塘里的小环境。就这样,在每年秋季收获之后的晒田还原化环节里,叶小成都会特地将荷塘里的鱼虾捕捞集中到另一个池塘里过冬,待到来年春天放水再次归塘,循环往复。“一亩地龙虾黄鳝能有不低于400来块钱,” 叶小成笑着说,“管地租够啦!”

叶小成与记者对话

经过多年经营,今年4月份南陵县黄塘村富美农业发展专业合作社终于正式挂牌成立,这也是叶小成一直以来的愿望:通过公司或者合作社形式将土地统一流转到种植大户手中,通过规模开发将成本压至最低而效益利益最大化。

【展望:来年再许一池香】

一年又一年,春去秋来花谢花开,不变的是这一方莲塘和池塘边这个一直寻求突破和创新的人。

叶小成今年花了大价钱从武汉聘请来了一位专门负责小龙虾繁育养殖的技术员,“逆向思维”是他对于自己这一决定的得意解读:“都说莲藕塘里不能放小龙虾,我偏要试试。”这次全新的尝试第一年就获得了成功,有合作的农户愿意一起尝试,他也愿意提供种苗技术与销售渠道。同时在他的带动下,周边村民也开始尝试在塘中放养中华鳖等进行新型互利共生模式开发,收获了不错的成果。

往后几年,叶小成也将目光放向了不远处的奎湖,发展旅游业成为了他的又一个奋斗目标。目前的小规模散客农家乐形式收益不高,让他看到了发展前景的同时也带来了一些小困扰,不过这个大大咧咧的耿直汉子倒也乐呵:“大家生活累了,来我这里赏赏花划划船采点莲子莲蓬钓钓鱼,也挺好的!”目前叶小成已经向南陵县政府提出了自己的发展设想,由政府牵头建立固定基础设施,种植大户发展经济效益,地方政府创办文旅项目,一同促进奎湖周边地区的进一步发展。

将小小莲子从卖出去到卖得好这一步,叶小成走了10多年,而建立更加稳定的交易关系和市场则是站在现有成就上的更进一步的台阶。如何牵头成立两地点对点的办事处,将订单化交易落实成为往后的主要销售形式以避免出现可能滞销的情况,成为他新的奋斗理想。

从最初的6亩地大胆尝试到今天的江浙沪莲子主要供应商,这段路走了10年,是叶小成打拼奋斗创新的10年,也是南陵县实现脱贫攻坚乡村振兴的十年。一方水土养一方人,只有黄塘村的土地与奎湖的水才酿得这氤氲荷香,造就这朴实儿郎。“玉雪窍玲珑,纷披绿映红。生生无限意,只在苦心中。”正是莲心极苦,才有荷花的娇美荷叶的清新与莲子的鲜甜。正是许许多多有像叶小成这样吃苦耐劳勤恳坚韧的人,才有南陵县发展蜕变的成功硕果。(高文睿 崔彤

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