传承新徽菜 名厨进社区
来源:
骆明明 季云冈
2022-09-24 17:18:11
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陈亮
为搭建社区居民沟通桥梁,丰富居民业余生活,近日,家家景园社区举办“新徽菜·名厨进基层”活动,以美食为媒,在社区居民之间搭建起沟通交流的平台,引导居民间相互帮助,建立和谐融洽的邻里关系。
活动中,大厨提前准备好各自需要的食材,先进行示范,示范完毕后,居民们纷纷上手,精心制作出了自己的拿手菜,不仅有凉拌、红烧、爆炒等菜肴,还有各式各样的面点。此外,活动现场还设置了炸圆子环节,寓意团团圆圆。大家纷纷展示出了各自拿手厨艺,不一会儿,一个个美味可口的糯米圆子就展现在了大家面前。
终于进入了美味品尝环节。居民们一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴。此次活动营造了“邻里一家亲”的氛围,为文明和谐社区、幸福家庭润色增辉。(骆明明 季云冈)



