9月17日，2022年全国科普日安徽省主场活动盛大开幕。

在食品安全科普展，安徽大学展台吸引了不少市民驻足围观。据安徽大学展台负责人、研究生任慧娟介绍，本次活动安大主要展出了食用色素颜色变化的检测技术，同时还带来了有益细菌观测、食品添加剂和果蔬农残的快速检测等技术。“通过现场演示，让市民亲身体验，能提高大家对食品安全的重视程度，以达到全民参与、共治食品安全的格局。”任慧娟说。（安徽党媒云记者 顾亦飞   实习生 王诗雨 芮德贵）