小饭碗里装着大民生。为满足老年人居家和社区养老就餐需求，殷家山社区积极推进老年助餐服务工作，打造老年助餐服务暖民心工程，让老人们在家门口吃出“幸福味道”。

家门口的“官方食堂”，让老年人吃得安心。“今天中午吃的是肉末茄子、香菇鸡肉、番茄炒蛋、蒜泥娃娃菜、冬瓜汤，荤素搭配，考虑到老人的口味，真好！”80岁的计师傅对餐品赞不绝口，“咱年龄大了，行动不便，买菜、做饭、刷碗对于我们来说是一件很费力的事情，政府有补贴，5块钱就能吃一餐不错的饭菜。”计老表示，独居老人最需要这样的服务，“政府承包的餐食我们吃的也很放心，感谢政府对老年人的关怀。”

个性化餐食服务，让老年人吃得健康。助餐点饭菜由芜湖市和府中央厨房统一配送，食品安全、服务质量、餐品营养都有保障。为了让饭菜更加适合老年人的口味，厨师在炒菜时会尽量少放辣椒等调味料，注重低脂、低油、低盐；蒸米饭时会多放一点水，蒸的时间也延长一些，这样米饭软糯，老人吃起来好消化。菜品每天不重样，荤素搭配，营养均衡，社区会提前一周把菜谱微信发到居民群里供老人选择。

多种订餐就餐模式，让老年人吃得方便。不会使用手机支付的老人可以现金订餐，愿意使用手机订餐的支持手机预订。老人行动不便的可以由子女或者邻居代预订。第二天，老人可以溜达着来助餐点和大家热热闹闹地在一起就餐，也可以打包带回家舒舒服服地就餐。腿脚不方便的独居空巢老人，社区可以送餐上门，解决老人后顾之忧。

殷家山社区将继续通过微信平台、电子显示屏和现场宣传等多种渠道多样化宣传老年助餐工作，提高老年助餐知晓度，提升老年助餐质量和服务满意率，让辖区老年人吃上助餐“暖心饭”。（毕婷婷 喻晨）