入夏后，明光市桥头镇宝龙圩稻田里的龙虾基本已经收完，只留下部分虾苗在稻田之间的河沟里，大部分稻田进入轮换期，陆续播种水稻。桥头镇水产技术推广站站长钟如永指着这片稻田回忆说：“过去这片地只种水稻，每年8、9月秋收过后，除了少许农户种些菜外，稻田就进入冬闲期，现在养了小龙虾就不一样了，打个时间差，平均每亩水稻田每年可产出150公斤—200公斤小龙虾”。

桥头镇地处明光市西北部，境内两湖（女山湖、花园湖）三圩（宝龙圩、卞湾圩、君刘圩），形成了独特的低洼易涝水地较多，过去传统种植每年一季水稻，冬季常年撂荒，农田亩均效益较低，遇到涝灾可能减产甚至绝收。

近年来，该镇积极优化调整农业产业结构，不断探索种植模式，在确保粮食生产的同时，因地制宜，通过采用“稻虾轮作”“稻虾共生”等稻田综合种养技术，一改过去一年只种一季水稻习惯，让水田实现了一田双收的效益。

该镇大力推广合作社+基地+农户的生产模式，推进特色品牌建设。积极引导农民将土地流转、资金入股、合作经营等方式，形成一批优势农产品基地，推进农业生产规模化。精心围绕“一棵菜、一棵树、一棵草、一盆鱼”特色农业做文章，引导地势低洼地培育稻虾连作特色农业，最大限度利用土地资源，以亩均效益论英雄。

全镇规模土地流转6.9万多亩，培育农业生产经营主体362家。现代农业龙头企业——金桥湾农业科技有限公司，承接五千亩立体流水养殖，被评为国家级现代农业产业园。全镇有72.3%经营主体从事粮食生产或服务于粮食生产的农机和农技经营主体。

“两区”划定更加完善，粮食生产功能区和重要农产品生产保护区进一步显现，“非农化”“非粮化”得到有效控制。截至目前，冬养龙虾，夏栽稻面积达5800多亩，农业产值比以前单一种植翻一番，亩均净增收益1500多元。全镇人均增收256元。

下一步，桥头镇将紧紧围绕农业产业调整布局，做大做强稻虾连作产业，力争三年内，发展规模达万亩，培育一批有示范引领的农业龙头企业，打造桥头特色龙虾品牌，农业产值再翻一番，实现现代农业提质增效。（李莹 钟如喜）