为解决居家老人“吃饭难”问题，绩溪县加快推进老年食堂（老年助餐点）建设，切实办好民生“食”事。老人在家门口就能进“餐厅”，不仅可以“吃得饱”，还可以“吃得好”。

精心组织，着力把好事办实办好。该县结合实际，快速行动，制定出台了《绩溪县老年助餐服务行动实施方案》。方案指出，着力打造城区10分钟老年助餐服务圈，重点解决高龄和失能老年人“吃饭难”问题。《方案》发布后，全县各乡镇加快老年助餐建设步伐，精心谋划、部署安排，该县每天均有二、三家农村老年助餐点开业运营。

创新模式，助餐服务健康发展。该县鼓励支持社会力量为助餐服务主体，盘活闲置国有资产改造为老年助餐服务设施，依托诚信度高的餐饮企业参与运营管理，利用社区门店、养老服务中心、爱心企业慈善捐助冠名等方式，开设老年食堂（助餐点）。

同时，试行“中央厨房＋助餐”“养老机构＋助餐”“社会餐饮企业＋助餐”等多种助餐服务模式。运用“互联网+”和大数据技术，建立养老助餐服务信息平台。全县各助餐点位均实现刷卡或人脸识别、预约点餐、数据化结算等助餐服务智能化、信息化、便捷化功能，就餐卡在全县各助餐点通用。

强化监管，确保助餐安全舒心。该县建立健全覆盖食品生产、采购、制作、配送等各个环节的老年食堂食品监管制度，做到每日菜谱及时更新公开上墙，每餐食品留样，确保食材源头可追溯、流向可跟踪、责任可追究。严格落实“六公示”制度，民政、市监等部门实行常态化联合巡查和日常监管，保证食品安全，确保助餐服务质量和可持续健康发展。

截至7月28日，绩溪县11个乡镇均已开展老年助餐点运营服务，老年助餐点达到18家，实现城乡全覆盖，超额50%完成上级下达的老年助餐建设任务，各助餐点共办理老年助餐卡1516张，累计就餐19332人次。（汪凤）