食品安全一直是广大市民关注的问题,为保障消费者的饮食安全,防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏,确保餐食配送安全。近日,青阳路社区在日常巡查过程中,对辖区内餐饮单位推广使用“食安封签”,宣传普及“食安封签”的作用和重要意义,引导入网餐饮服务单位使用,提示外卖骑手无封签可拒送,倡导消费者无封签可拒收,充分发挥群众的社会监督作用,筑牢外卖食品安全防线。
食安封签是指餐饮服务提供者为保障外卖配送环节的食品安全,防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏,在其外卖食品的包装容器或配送箱(包)上采取的一次性封口包装件,具有一次性使用、开启即损坏且无法恢复的功能,对外卖配送人员约束的同时,也对网络餐饮外卖实体店和消费者进行了保护。
在日常巡查中,社区工作人员除了将“食安封签”赠送给辖区内的网络餐饮服务单位外,还对其使用提出了具体要求,比如在外卖员每次取餐时,都必须检查订单餐品的食安封签是否粘贴,在保证食安封签完好无损的情况下,才能开始订单配送;消费者有权拒收食安封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品,由此产生的餐饮费用由网络餐饮第三方服务平台承担等。“有了‘食安封签’,外卖食品安全的‘最后一公里’得到了保驾护航,消费者才能‘点得放心、吃得开心’”,青阳路社区工作站副站长刘晓亮如是6说道。
目前,青阳路社区已发放“食安封签”200余张,辖区内的所有餐饮单位均已收到并开始使用“食安封签”。通过推广并规范餐饮外卖食品安全封签的使用和管理,进一步规范了辖区内的网络餐饮服务经营行为,有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全、疫情扩散风险,有助于营造安全放心的网络订餐消费环境。
下一步,青阳路社区将积极发挥第三方平台作用,通过上门宣传和现场检查等方式,进一步督促网络餐饮第三方平台落实主体责任。全面提升网络餐饮市场食品安全,及时排查存在的食品安全风险隐患,全力守护好居民“舌尖上的安全”。(张雨辰 季云冈)