清晨，桐城市青草镇江岭村的周冲山上，空气里夹杂着泥土和青草的味道。53岁的鲁来根穿着雨靴，挽着袖子，正在自家的牛棚前忙碌着。

清扫牛槽、添草喂水、整理圈舍……如今已成为桐城市鑫瑞畜禽养殖专业合作社负责人的鲁来根，很多活儿依然坚持亲力亲为。“不等不靠，只要选对路子，勤劳肯干，总会成功的。”鲁来根说，这几年创业不容易，手里有活儿做着，心里才更踏实。

不惧失败，试验铺就成功路

2013年之前, 鲁来根常年在北京等地务工，从事装潢行业，收入不菲。“但离家远，更无法照顾到家里。”鲁来根说，眼看儿子也到了谈婚论嫁的年龄，他和老婆几番商量，决定回老家自己创业。对于“创业干什么项目”这个问题，鲁来根当时并没有过多的考虑。在他看来，从小就看父母在家里养鹅，想来应该是件简单的事，那就建个养鹅场吧！

到江苏去考察一趟，订好了鹅苗。建鹅舍、买鹅苗、买饲料……鲁来根用多年打工的20多万元积蓄，分三批进了2500只鹅苗，在江岭村河沿水库后梢搞起了肉鹅养殖。原本铆足了劲儿想要大干一场的他，却被浇了一盆冷水。“没有经验也不懂技术，买来的小鹅接二连三生病，出栏时又被收购商压价，一年不到，投资就赔得一干二净。”鲁来根的首次创业就这样以失败告终，血本无归。

“我不晓得该怎么形容当时的心情，只晓得生活还得继续过。”回忆起当时的情形，鲁来根沉默了一阵说。初次创业的失败，并没有击垮鲁来根夫妻俩的创业激情和信心。“从哪里跌倒就要从哪里爬起来！”很快，俩人寻思着，准备开始第二次创业。

主动出击，甩开“等靠要”思想

“牛不容易生病，养殖的技术含量也要低很多。”吸取了上一次教训，鲁来根夫妻一合计，决定开个农场养牛，但资金却成了第一难题。

“真的多亏亲朋好友，不然我也没有今天。”鲁来根的言语间充满感激。他回忆说，那段时间，亲戚朋友及村干部多次上门了解情况，帮忙出谋划策。在亲戚朋友的帮助下，凑了5万元的启动资金，成立了鑫瑞畜禽养殖专业合作社。2013年底，鲁来根买进了20头羊、5头牛，开始了他的第二次创业。除了建设牛棚，他还在江岭村投资2万元建起了小型茶叶加工厂。

“合作社的水电、道路、沼气池都是政府投资建设的，产品销路基本在本地和周边乡镇。”鲁来根告诉笔者，这几年，在政府引导和各部门的帮助下，他的合作社很快走上正轨，现在年收入近50万元。合作社规模不断扩大，现有养牛大棚3000平方米、沼气池400立方米，机具设备一应俱全，服务生产的车辆近10台，现存栏母牛65头、小牛40头、生猪6头、羊32只、土鸡100多只。合作社有固定职工2人，其中本村的鲁和生是脱贫户，还不定期接纳村民就地就近务工。

“要创业就不能懒惰，更不能对政府抱着‘等、靠、要’的心态，必须自己有规划、有目标、干实事。”鲁来根笑着说，养牛和伺候人一样，得用心，一顿牛儿吃多少草、添多少料、饮多少水要心中有数，还得学勤快些，将牛粪清理干净，地面垫平整，夏季要透风凉快，冬季要挡严保暖，做好了这些，牛就长得快，才能给人带来好的收益。

提升技能，走生态循环农业发展之路

在鲁来根看来，第一次创业失败的主要原因是“不懂技术，盲目操作”。为学习业务技能知识，他报名参加了青草镇人社部门组织的“创业培训+技能培训”，通过系统专业的培训，掌握了企业管理的基本知识，掌握了销售技巧，提升了养殖技术。

“培训后我受到很多启发，还结识了一帮朋友，让我明确了发展方向。”鲁来根告诉笔者，合作社创业以来，一直是用自繁自育、滚雪球的方式发展。后来在有关部门的指导下，他尝试采用“养殖+种植+休闲农业”的生态循环农业发展新模式，合作社的发展才走上了“快车道”。2021年，在市农业农村局的支持下，他投资50多万元，兴建秸秆收储车间1000平方米。聊起用秸秆养牛的事来，鲁来根高兴地说：“玉米秸、果子秧、稻草别人扔了不要，我却当‘宝贝疙瘩’！现在我已经收储了2000多吨秸秆。牛吃百样草，秸秆配上青草牛特别喜欢吃!” 2021年，他还流转了陶驿村八组和九组的300亩农田种植水稻。

谈到今后养牛的发展前景和打算，鲁来根信心满满地说：“牛全身都是宝，牛粪能做沼气，用来做饭照明，多余的牛粪拉到地里上肥，地发虚，不结板，庄稼自然长得就快。用不完的还可以卖出去，不但节约了成本，还增加了一个收入来源。”从秸秆养牛到牛粪上地长出好庄稼，这是一条良性循环发展之路。

尝到了生态循环农业模式的甜头，鲁来根开始组织和带动周边农户养殖家畜禽、种植蔬菜水果。疫情期间，他还通过微信朋友圈，卖起了牛肉、鱼肉和水果。由于品质过硬，他的生意越来越好，现在已经积累了不少回头客。（黄健生）