流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。减盐是系统工程，以社区为基础的减盐，动员家庭参与，是实现全民控盐、人人行动的必由之路。为创办低盐社区，恰逢立冬之际，万泽社区在位于甘泉新村东区的幸福驿站开展了一次给环卫工人送饺子和低盐膳食知识宣传活动。

这天一早，幸福驿站便迎来了一群可爱的环卫工人。他们是城市的美容师，是马路天使，志愿者们为他们准备了热腾腾的饺子与汤圆，对环卫工人在文明创建期间一直坚持在最累、最苦的岗位上，用辛勤的汗水为辖区的市容环境卫生所付出的辛勤劳动，表示最忠心的感谢。在他们品尝美食的同时，志愿者也向他们宣传了膳食限盐的知识，告诉他们在日常生活中应注意逐步改变口味过咸、过重的习惯，减少过量使用食盐和酱油；烹调时加盐或起锅时加盐等等。此外，还给他们每人发放了盐勺并教会他们使用，盐勺的计量是2克，我国居民膳食指南推荐每人每天食盐的摄入不超过6克，正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生，减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。活动在欢声笑语中驱赶走了寒冷，同时也激发了环卫工人的工作热情。

​万泽社区通过健康教育普及减盐防控高血压知识，发放定量盐勺和宣教减盐技巧，向环卫工人们宣传健康饮食的重要性，提高居民减盐意识，让他们能在今后的生活中更加注重饮食健康、身体健康。（单雅娣）